Bí xanh

Ưu điểm khi mua bí xanh tại Fresh

• Bí xanh hay còn gọi là bí đao, bí phấn, bí dài, bí chanh, bí đá, bí gối, bù rợ, đông qua… là một loại củ dùng để làm nấu ăn và đặc biệt hơn là có thể làm mứt. Bí xanh là một dạng dây leo, khi già trái sẽ dài và xuất hiện lớp phấn và lông cứng bao quanh. Bí ngon, ngọt và thơm.
• Bí đao được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Đặt giao hàng nhanh

Giá trị dinh dưỡng của bí 

• Trong thành phần của bí xanh phần lớn là nước, không chứa lipid, với hàm lượng natri rất thấp. Ngoài ra, bí đao có chứa nhiều khoáng chất như protid, glucid, canxi, photpho, sắt và nhiều loại vitamin như: Caroten, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C…

• Bảo vệ sức khỏe tim mạch:B2 và C trong bí xanh là vị thuốc rất tốt cho tim mạch. Thường xuyên ăn bí đao giúp giãn mạch, giảm căng thẳng cho mạch máu. Không chỉ có vậy, bí xanh còn phòng ngừa nguy cơ đau thắt cơ tim, đột quỵ,…

• Cải thiện chiều cao:Vitamin C rất cần với sự phát triển của hệ xương, mô liên kết, cơ bắp và mạch máu. Bí xanh chứa hàm lượng cao vitamin C nên sẽ thúc đẩy sự phát triển của xương và nhờ đó sẽ cải thiện chiều cao của cơ thể.

• Trong 100g bí đao có khoảng 16.7 kcal.

Tác dụng đối với sức khỏe

• Giải độc gan, thanh nhiệt cơ thể,
• Tốt cho tim mạch
• Phát triển chiều cao
• Tăng cường hệ miễn dịch
• …

Các món ăn ngon từ bí đao

Hầu hết bí đều được chế biến đơn giản nhưng lại có tác dụng rất tốt cho cơ thể như: Trà bí đao hạt chia,canh bí đao thịt bằm, canh bí đao nhồi thịt, mứt bí đao đường phèn,…