Khoai môn

Ưu điểm khi mua khoai môn tại Fresh

• Khoai môn to, chất lượng, vỏ màu nâu, sần nhẹ, bên trọng thịt khoai sọ trắng bùi, béo và ngọt, có màu trắng cùng vài đường vân màu tím.
• Khoai sọ trắng được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
• Đặt giao hàng nhanh

Giá trị dinh dưỡng của khoai sọ

• Khoai sọ trắng là cấp nguồn chất xơ tuyệt vời dinh dưỡng tuyệt, ngoài ra, nó còn chứa những dưỡng chất khác như mangan, vitamin B6, vitamin E, vitamin C, đồng, magnesium…
• Trong 100g khoai sọ trắng có khoảng 112 Kcal.

Tác dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Khoai môn có chứa nhiều Magnesium nên có khả năng chuyển hóa carbohydrate và điều tiết quá trình sản xuất năng lượng, giúp cho cơ thể duy trì cân nặng. Bên cạnh đó, với lượng vitamin B6 dồi dào, đây là dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đồng thời làm giảm huyết áp cho cơ thể. Điều đặc biệt ở loại khoai này là khả năng chống viêm nhiễm hiệu quả, phòng ngừa bệnh viêm đường tiểu.

Các món ăn ngon từ khoai sọ

Khoai môn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như: Sinh tố khoai sọ trắng, sườn non hầm khoai sọ trắng, chả giò nhân khoai sọ trắng, chè khoai sọ trắng nước cốt dừa, mứt khoai sọ trắng,…

Cách bảo quản khoai sọ tươi ngon

Khoai môn có thể bảo quản trong môi trường ngoài khoảng 1 tuần, tuy nhiên bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.