Bài viết sản phẩm

Ưu điểm sản phẩm

Trái su su có ít năng lượng, không béo, ít natri và carbohydrate thấp. Vì vậy su su là một thực phẩm lành mạnh, phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng.

Trái su su là món ăn quen thuộc, loại quả này ăn rất mát, lành tính. Bằng việc chế biến thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, lá và quả su su không chỉ bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn là một “vị thuốc” tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

 Giàu dinh dưỡng

Một trong những lợi ích quan trọng nhất đó là về thành phần dinh dưỡng, su su chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu.

1 quả su su với trọng lượng khoảng 200 gam cung cấp các dinh dưỡng sau:

– 39 kcal;

– 9 gam carbohydrate;

– 2 gam protein;

– Không chứa chất béo;

– 4 gam chất xơ, tương đương 14% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày (Reference Daily Intake – RDI);

– Vitamin C, đáp ứng 26% RDI;

– Vitamin K, đáp ứng 10% RDI;

– Vitamin B6, đáp ứng 8 % RDI;

– Ma-giê, đáp ứng 6% RDI;

– Đồng, đáp ứng 12% RDI;

– Kali, đáp ứng 7% RDI;

– Kẽm, đáp ứng 10% RDI;

– Man-gan, đáp ứng 19% RDI.

Đáng chú ý là su su đặc biệt giàu folat, giúp kích thích phân chia tế bào. Su su có ít năng lượng, không béo, ít natri và carbohydrate thấp. Vì vậy su su là một thực phẩm lành mạnh, phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng.

Tác dụng chống ung thư

Tiêu thụ nhiều rau quả có liên quan đến giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư khác nhau, bao gồm cả ung thư đường tiêu hóa.

Các nghiên cứu lưu ý rằng một số chất trong su su có thể làm chậm sự tăng trưởng và tiến triển của một số loại tế bào ung thư, chẳng hạn như ung thư cổ tử cung và bệnh bạch cầu.

Mặc dù những kết quả này rất khả quan, nhưng bằng chứng hiện tại vẫn chưa đủ mạnh để cho thấy rằng su su có tác dụng chống ung thư ở người. Sẽ cần có nhiều bằng chứng hơn trong tương lai nhằm khẳng định thêm về tác dụng này của su su.